Bahan bahannya adalah
1. 12 butir kuning telur
2. 6 putih telur
3. 100gram gula halus
4. 100 gram tepung terigu
5. 1 sendok teh vanili
6. 1 sendok makan TBM
7. 1/2 sendok teh VX
8. 175 gram mentega dicairkan
Bahan bahan agar yang akan kita buat adalah
1. 3 bungkus agar agar bubuk
2. 2000 cc (8 gelas) air
3. 50 gram coklat bubuk
4. 200gram gula pasir,
5. 1 klg susu kental manis
Cara buat cake :
- kocok telur, gula halus dan vanili selama 15 menit sampai putih. Setelah itu masukkan TBM dan VX
- masukkan tepung kedalam adonan sambil terus dikocok selama 2 menit
- tambahkan mentega cair sambil diaduk perlahan lahan.
- Bagi adonan menjadi dua . Masukkan masing masing adonan tadi dalam loyang bulat bergaris tengah 22 cm yang telah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung panggang kira kira 15 menit ( hingga matang).
- dua lembar kue yang sudah matang dipotong dengan alat pemotong bundar.
Cara membuat agar agar :
- Campur jadi satu air, agar-agar,gula,susu dan coklat lalu dimasak sambil diaaduk terus hingga mendidih dan mengental.
Cara menyusun cake dan agar agar :
-agar agar tuang di loyang yang berukuran 22cm setebal 1/2cm
-ambil potongan cake yang bagian luar (nomor 1) dan bagian tengah (nomor3) lalu letakkan diatas agar kemudian siram lagi dengan agar setinggi kue.
-ambil potongan kue yang nomor 2 dan nomor 4 letakkan diatas agar, siram agar agar setinggi kue kemudian ambil kue nomor 1 dan nomor 3 letakkan diatas agar lalu siram dengan agar agar hingga semua permukaan kue tertutup dengan agar.
- dinginkan dalam lemari es
- kue siap di sajikan.
Demikianlah cara membuat cake puding domino dari http://resep-bijak.blogspot.com semoga bermanfaat dan terimakasih.
