Cara buat bika karamel yang lezat


Bika karamel merupakan makanan yang empuk dan lezit dibilang lezik karena sama lezitnya sama bika ambon atau makan khas dari medan itu. Dibawah ini akan saya uraikan cara membuat bika karamel seperti yang tertera dibawah ini antara lain :

Bahan :

1. 1/2 kaleng susu kental manis

2. 6 butir telur

3. 200 gram tepung terigu

4. 1 sendok teh baking power

5. 300 gram gula pasir

6. 300cc air

7. 75 gram mentega atau margarine

8. 1 sdt soda kue

9. Garam

10. Vanili secukupnya.


Cara membuatnya :

1. Panaskan gula sampai menjadi karamel, lalu tuangkan airnya. Aduk hingga larut. Angkat, sishkan hingga dingin.

2. Mentega kocok hingga putih. Campur dengan susu kental. Aduk sampai rata, sisihkan

3. Kocok telur hingga mengembang. Tuangkan campuran mentega dan susu kedalamnya. Tuangkan juga karamel yang telah dingin. Aduk hingga rata benar.

4. Tuang dalam loyang, yang sudah diolesi kertas yang sudah diolesi mentega. Panggang sampai matang dan berwarna coklat tua.

Demikianlah artikel cara membuat bika karamel dari http://resep-bijak.blogspot.com semoga bermanfaat dan terimakasih.

Popular Post