Bahan :
1. 1 kg ketan hitam
2. Santan kental dari 1 buah kelapa
3. 1/4 kg gula merah
4. Daun pandan atau vanilli
5. Garam
Cara membuatnya
1. Ketan dicuci lalu godok dengan air yang cukup banyak sampai pecah pecah. Masukkan gula, daun pandan dan garam sampai matang
2. Santan sedikit garam dan boleh juga diberi daun digodok terpisah
3. Menghidangkannya dengan menyiram santan pada bubur ketan tersebut.
Demikianlah cara membuat Bubur ketan hitam dari http://resep-bijak.blogspot.com semoga bermanfaat dan terimakasih